– Sử dụng tẩm ướp các món ăn, nấu chè,…
– Dùng làm chất ngọt thay thế đường mía (Độ ngọt 0,5g tương đương độ ngọt 4g đường mía).
– Sử dụng để pha trà, pha nước trái cây, cà phê hay các loại đồ uống khác.
– Tốt cho sức khỏe, đặc biệt là người ăn kiêng, tiểu đường.